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OBERKÄRNTNER
VOLLTREFFER
10. SEPTEMBER 2018
CHRONIK
Alles drehte sich um das Lesachtaler Brot
Unterwegs in Oberkärnten
Beim Dorf- und Brotfest in Liesing war auch heuer wieder diese regionale Köstlichkeit „in aller Munde“. Sogar eine Delegation aus Japan war
eigens zu diesem Fest angereist, um ihrer Verbundenheit und Freundschaft mit dem Lesachtal Ausdruck zu verleihen.
Zu bewundern gab es viel heimisches Handwerk – mit dabei
waren auch Jasmin Tiefenbacher mit ihren Töpferwaren, Johann
Obernosterer mit seinem Hirschhornschmuck. Er hat für das
Lesachtaler Dirndl einen eigenen Schmuck entworfen.
Bgm. Hans Windbichler ernannte den Leiter der japanischen Dele-
gation, Tadahiro Sakashita, zum „Lesachtalbotschafter“ und zeich-
nete ihn mit Urkunde und Anstecknadel aus.
Willi Engelsdorfer
verriet in der Brot-
backstube viel Inte-
ressantes und pro-
bierte dabei auch
handgemachte Sem-
meln.
Das erste Brot wurde nicht
wie üblich von den Liesin-
ger Brotbäckerinnen in den
Ofen geschoben. Diese
Aufgabe übernahm heuer
der Besuch aus Japan.
Kulinarisch verwöhnt wurde man
mit Lesachtaler Schlipfkrapfen von
Mathias Lexer, schmackhaften
Knödeln und Gegrilltem vom
Fleischermeister Markus Salcher.
In der Schuster-
werkstatt hat sich
wieder Sepp Götz
aus Bad Bleiberg
niedergelassen und
sein Schuhhand-
werk vorgeführt.