Ausgezeichnete Schuljause

Wer an ein Schulbuffet denkt, der hat meist ein Bild von übermäßig vielen Mehlspeisen, Süßigkeiten, Pommes und Limonade im Kopf. Doch dieses Bild muss revidiert werden.

Vor allem im BG / BRG Porcia und im BORG in Spittal. Das vorsorgemedizinische Institut SIPCAN hat im Zuge ihres Weges zum Gütesiegel „Ausgezeichnetes Schulbuffet“ Pausenangebote unter die Lupe genommen und das Spittaler Buffet von Hermann Marchetti (re) im AHS Schulzentrum Spittal für ausgezeichnet befunden. „Das Buffet ist sowohl für Schüler als auch für die Pädagogen ein wichtiger Ort, wo man Energie tanken kann.“, so Direktor Norbert Santner. „Die Schüler sind schon in jungen Jahren gesundheitsbewusst und nehmen auch die vegetarischen Angebote immer stärker an.“ weiß Kerstin Petschnig (li) zu berichten. Sie versorgt mit ihrer Kollegin Nadja Altersberger an die 1.000 Kinder und Jugendliche täglich. Letzte Woche gab es sogar Tintenfisch, das sieht man in einem Schulbuffet äußerst selten! Weitere Infos zum Schulbuffet-Check unter: www.sipcan.at