Thomas ist der Sohn von Ingrid Erlacher (Diplompädagogin) und SR Josef Erlacher (Diplompädagoge i. R.) in Lienz. Seine Schwester MMag. Andrea Erlacher unterrichtet an der Bundeshandelsakademie und Bundeshandelsschule in Wörgl. Dipl.-Ing. Erlacher legte seine Diplomprüfung an der Universität Innsbruck im März 2012 ab. Seine Diplomarbeit trägt den Titel „Auslegung einer Druckrohrleitung unter besonderer Berücksichtigung der Bruchmechanik“. Dipl.- Ing. Erlacher ist seit vier Jahren bei der Tiroler Wasserkraft AG in der Kraftwerksplanung tätig. Nach Abschluss seines Studiums arbeitet er insbesondere im Fachgebiet Felshohlraumbau, wo er im Zuge der großen Kraftwerksprojekte des Unternehmens speziell für den Bereich Druckrohrleitungsbau zuständig ist.