Eva ist die ältere Tochter von Maria und Anton Dietrich aus Lavant. Sie schloss im Juni 2013 ihr Masterstudium der Erziehungswissenschaften ab. In ihrer Masterarbeit beschäftigte sie sich mit dem Zusammenhang von negativen Kindheitserlebnissen und suizidalen Tendenzen Studierender. Ihre jüngere Schwester Sarah studiert ebenfalls Erziehungswissenschaften in Graz. Eva arbeitet seit zwei Jahren im Familienentlastungsdienst der Alpha Nova in Graz.