Wir backen ein Osterlamm

Was wäre die Osterjause ohne ein selbst gebackenes Osterlamm. Karin Stangl hat sich alle notwendigen Zutaten besorgt und zudem ihr Handy gezückt und mitgefilmt, wie ihr eigenes Osterlamm entsteht. Das Endresultat und ihr Rezept, das sie übrigens von ihrer Oma übernommen hat, sehen Sie in diesem Video. Wir wünschen gutes Gelingen.

Die Zutaten:

• 3 Eiklar
• 3 Eidotter
• 180 Gramm Staubzucker
• 1 TL Vanillezucker
• je 100 ml Öl und Wasser
• 100 Gramm geriebene Haselnüsse
• 180 Gramm Mehl
• 1 TL Backpulver