Warum Osttiroler Erdäpfel besser schmecken 

Heimvorteil ist …, wenn sich der Boden von Natur aus für den Bio-Anbau empfiehlt. Osttirol ist ein „Gesundgebiet“.

Für die strengen Qualitätsprüfer des Agrarmarketing Tirol ist Osttirol ein „Gesundgebiet“, das für wahre Klasse bei Erdäpfeln bürgt. Einerseits macht es das rauere Klima Schädlingen richtig schwer, andererseits wird der Geschmack durch langsameres Wachsen umso intensiver. Und unter der Schale steckt Kraft: jede Menge Nährstoffe und mehr Vitamin C als man meint, aber wenig Kalorien. Bis Kartoffeln unsere Gaumen verwöhnen, legt man freilich viel Hand an, von der Aussaat bis zur Ernte. Selbst auf idealen Anbaugebieten – sandigen Böden auf rund 700 Metern – wachsen sie nicht von allein. So werden alle Reihen dreimal gehäufelt, um die Knollenbildung zu fördern, und gestriegelt, um Unkraut zu verdrängen. Chemie braucht es aber nicht und keine Geschmacksverstärker. Das regelt die Natur für uns! Weil wir grad von ehrlich wachsen reden: Für mich als Biobauer bietet die Initiative Heimvorteil sozusagen einen „guten Boden“. Danke also an alle, die mitmachen und mitdenken. Genießen wir den Osttiroler Heimvorteil, am besten pur und unverfälscht.

Ihre Heimvorteil-Geschäfte

• Abfaltersbach: Adeg Aichner
• Ainet: Spar Meixner
• Assling: Spar Ganner
• Debant: Adeg Kofler
• Dölsach: Spar Degetz
• Heinfels: Spar Linder
• Hopfgarten: Adeg Blassnig
• Kartitsch: Adeg Mitterdorfer
• Lienz: Adeg Aichner
• Lienz: Reformhaus Brunner
• Matrei: Talmarkt
• Oberlienz: Spar Brandstätter
• Sillian: Spar Linder
• Thal: Spar Unterweger
• Virgen: Adeg Hanser

Heimvorteil Genusstage vom 8. bis 24.11. Mehr Heimvorteil denn je: Die Genusstage bieten Ihnen so viel Osttiroler Klasse wie noch nie, zum Beispiel Bio Erdäpfel (Dita/Marabel) aus Amlach.

OB-Gewinnspiel 2 x 25 €-Gutschein

Der Osttiroler Bote verlost zwei Heimvorteilgutscheine im Wert von je 25 €. So einfach können Sie gewinnen: Beantworten Sie folgende Frage richtig: „Wie oft werden die Erdäpfelreihen ,gehäufelt‘?“. Rufen Sie an bis Dienstag, 20. November, 14 Uhr, unter Tel. 0901-050341 (0,50 € pro Anruf). Die Gewinner werden im nächsten „OB“ veröffentlicht. Viel Glück! Gewinner der Vorwoche: Johann Fritz, Lienz und Helga Hofer, Tristach.

BU: Georg Meindl, Bio Erdäpfel-Bauer, Amlach, Foto: Ramona Waldner

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