Früh, frisch, gut: Jetzt haben die die Frühkartoffeln Hochsaison

Saisonal einkaufen heißt, Lebensmittel punktgenau dann zu genießen, wenn sie am besten schmecken.

Warum viele Kunden sagen, die Frühkartoffel sind die besten? Na, weil es stimmt. Die heurigen Erdäpfel, die es ab Ende Juni bei Heimvorteil gibt, sind optisch ansprechend und haben ein feines Aroma. Sie sind nicht lange lagerbar, aber wie bei fast allen Lebensmitteln, genießt man sie sowieso am besten sofort, punktgenau dann, wenn sie ganz frisch sind. Regional einkaufen heißt saisonal Einkaufen. Wir können heimische Lebensmittel nur frisch anbieten, wenn sie gerade Saison haben. Dann aber haben sie am meisten Nährstoffe und Geschmack. Die Frühkartoffel sind nur ein Beispiel dafür, wenn auch ein ausgesprochen gutes. Wer bewusst kauft, greift bevorzugt zu dem, was uns die Natur gerade zugedacht hat. Umgekehrt ist Saisonalität „witzlos“ ohne Regionalität. In einer globalen Welt hat alles immer irgendwo Saison, doch in Osttirol wachsen zu bestimmten Zeiten nur bestimmte Früchte. Die Frühkartoffel gibt es eben nur jetzt – greifen Sie zu.

Heimvorteil-Tipp der Woche: Erntefrische Frühkartoffel aus Osttirol!

OB-Gewinnspiel: 3 x 25 € Gutscheine

Der Osttiroler Bote verlost drei Heimvorteil-Gutscheine im Wert von je 25 €. In allen Heimvorteilgeschäften erhalten Sie mit diesem Gutschein regionale Produkte. So einfach können Sie gewinnen: Beantworten Sie folgende Frage richtig:„In welchem Osttiroler Ort befindet sich der Adeg-Markt von Karl Kofler?“

Rufen Sie an bis Dienstag, 12. Juli, 12 Uhr unter Tel. 0901-050341 (0,50 € pro Anruf). Die Gewinner werden im nächsten „OB“ veröffentlicht. Viel Glück!

Gewinner der Vorwoche

1. Inge Egger, Lienz

2. Irmgard Schneeberger, Oberlienz

3. Anna Strasser, Kartitsch

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