Ein g'schmackiges Original: echter Osttiroler Graukäse

So typisch schmeckt die Heimat: Genießen Sie ein außergewöhnliches Stück Osttiroler Lebensfreude!

Unter all den außergewöhnlichen regionalen Köstlichkeiten, die Sie bei Heimvorteil finden, mag der Graukäse optisch nicht die schönste sein und er riecht speziell – aber er hat mehr als alle anderen dieses gewisse Etwas, dieses Typische und Ursprüngliche. Zumindest, wenn es sich um einen Graukäse handelt, der mit bester Heumilch von heimischen Almen nach uralten Rezepten handgekäst wird. Für Einheimische ist Graukäse ja schon längst ein Geheimtipp, aber auch bei unseren Urlaubsgästen wird es immer angesagter, sich dieses Osttiroler Original auftischen zu lassen: Am liebsten gesäuert, mit gehobelten Zwiebelringen, ein paar Tropfen Essig und Öl und frischen Salatblättern. Dazu am besten ein resches Stück Brot mit Almbutter und ein herzhafter Schluck Bier – echter lässt sich Osttirol kaum genießen. Am besten freilich, wenn alles tatsächlich aus Osttirol kommt – das Brot, das Bier und natürlich der besonders schmackhafte Käse …

Heimvorteil-Tipp der Woche: Graukäse vom Fröserhof/Matrei

OB-Gewinnspiel: 3 x 25 € Gutscheine

Der Osttiroler Bote verlost drei Heimvorteil-Gutscheine im Wert von je 25 €. In allen Heimvorteilgeschäften erhalten Sie mit diesem Gutschein regionale Produkte. So einfach können Sie gewinnen: Beantworten Sie folgende Frage richtig: „In welchen Osttiroler Orten betreibt Hubert Linder seine Heimvorteil-Geschäfte?“ Rufen Sie an bis Dienstag, 17. August, 12 Uhr unter Tel. 0901-050341 (0,50 € pro Anruf). Die Gewinner werden im nächsten „OB“ veröffentlicht. Viel Glück!

Gewinner der Vorwoche

Silvana Schraffl, Sillian

Jakob Veider, Hopfgarten i. D.

Konrad Kassewalder, Heinfels 

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