Die besten Heimvorteiltipps des Winters: Hollersulze

Schmeckt und tut gut: Gerade jetzt in der Erkältungszeit ist das vitaminreiche Naturprodukt gefragt.

Wenn sich im Winter die Krankenstände häufen, wird uns die spezielle Qualität heimischer Lebensmittel wieder bewusster. So manche regionale Köstlichkeit genießt auch in der Volksmedizin einen hohen Stellenwert und gilt seit jeher als bewährtes Hausmittel. Das „Ruabnkraut“ zählt dazu und praktisch alles, was aus schwarzen Holderbeeren gemacht wird – Sirup, Marmelade oder eben die Hollersulze. Ein Löffel in den Tee gemischt und – so heißt es – schon werden die Abwehrkräfte angekurbelt und Husten oder Fieber gelindert. Das liegt vermutlich wohl an den vielen Vitaminen der Beeren. So oder so schmeckt die Hollersulze und die Bio Hollersulze aus der Tiroler Früchteküche auch richtig gut. Fein passiert, also frei von Kernen oder Fruchtfleischstückchen, ist sie besonders angenehm zu essen – auf das Brot gestrichen ebenso wie zum Verfeinern verschiedener Süß- und Nachspeisen, mit einem Joghurt, zum Müsli oder einfach pur gelöffelt. In diesem Sinne: Lassen Sie sich den Heimvorteil schmecken – bleiben Sie gesund.

Heimvorteil-Tipp der Woche: Hollersulze und Bio Hollersulze aus der Tiroler Früchteküche

OB-Gewinnspiel: 3 x 25 € Gutscheine

Der Osttiroler Bote verlost drei Heimvorteil-Gutscheine im Wert von je 25 €. In allen Heimvorteilgeschäften erhalten Sie mit diesem Gutschein regionale Produkte. So einfach können Sie gewinnen: Beantworten Sie folgende Frage richtig: 

„In welchem Osttiroler Ort befindet sich der Adeg-Markt von Karl Kofler?“

Rufen Sie an bis Dienstag, 17. Jänner, 12 Uhr unter Tel. 0901-050341 (0,50 € pro Anruf). Die Gewinner werden im nächsten „OB“ veröffentlicht. Viel Glück!

Gewinner der Vorwoche

Edith Gomig, Ainet

Gerhard Brugger, Lienz

Maria Ortner, Abfaltersbach

(PR)