Saiblingzucht im Defereggental ist eine der höchstgelegenen Fischzuchten Tirols
22.08.2018 von Karin Stangl.
Auf 1650 Metern Seehöhe in Ratzell, oberhalb von Hopfgarten, befindet sich der Glanzhof der Familie Blaßnig. Neben rund zwei Dutzend Rindern, ein paar Hühnern und zwei Schweinen besitzt Günther Blaßnig auch ein paar Hundert Saiblinge.
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