Almsennerei Tauer in Matrei bietet neue Käsesorten an
24.08.2018 von Christine Brugger.
2016 haben die Almbauern aus dem Gschlöss- und Tauerntal in Matrei beschlossen, eine Genossenschaft zu gründen und gemeinsam ihre Milch zu verarbeiten. Im zweiten Jahr ihres Bestehens wartet die Almsennerei Tauer nun mit neuen Käsesorten auf.
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