11
OBERKÄRNTNER
VOLLTREFFER
22. JUNI 2015
CHRONIK
Bundschuh Reisen GmbH
Lienz, Hauptplatz 5
Tel. +43-4852-63360
office@bundschuh-reisen.com www.bundschuh-reisen.com1952
03. – 05.09.
3 TAGE
pP
€ 209,-
VERONA MANTUA
Busfahrt, 2 x HP in einem 4* Hotel, StadtführungVerona
und Mantua, Eintritt Giardino Sigurtá, EZZ
€ 49,-
Hotel Petra Mare****
Flug ab/bis München,Transfer Flughafen – Hotel –
Flughafen inklusive, 7 x AI im DZ
09. – 16.08.
pP ab
€ 1.390,-
KRETA
8 TAGE
15. – 22.07.
8 TAGE
pPab
€ 298,-
KROATIEN
Appartements Premantura Dom****
Eigenanreise, 7 x Übernachtung im Appartement
Sommer in der Stadt
Busfahrt, 3 x Ü/F in einem 4* Hotel, ganztägige
Stadtbesichtigung mit örtlichem Führer, EZZ
€ 70,-
20. – 23.08.
pP
€ 219,-
PRAG
4 TAGE
26. – 27.06.
2 TAGE
pP
€ 169,-
LAGUNENSTADT VENEDIG
mit Murano und Burano
Busfahrt, 1 x ÜF in einem 4* Hotel, 2 x Bahnfahrt
Quarto d‘Altino -Venedig und retour, Reiseverlauf
lt. Programm, EZZ
€ 29,-
SO, 28.06./SA, 18.07.
1 TAG
pP
€ 59,-
LANDESGARTENSCHAU BAD ISCHL
Busfahrt, Eintritt, Kombiführung Stadt und Gärten
Busfahrt, Eintritt, Kinder bis zum 14. Geburtstag
€ 49,-
SA, 27.06./11.07.
pP
€ 67,-
GARDALAND
1 TAG
06. – 10.09.
5 TAGE
pP
€ 299,-
RABAC
Busfahrt, 4 x HP, 1 Getränk zum Abendessen,Welcome-
Drink, Stadtführung Labin, EZZ
€ 59,-,
MSZ
€ 29,-
23
18.
I
WIRTSCHAFT
OSTTI OLER
BOT
SPAR verfügt mit über
12.000 Brot- und Backspezia-
litäten von über 500 regionalen
Bäckern zwischen Vorarlberg
und dem Burgenland über die
mit Abstand größte Zahl an
lokaler und regionaler Vielfalt
im Brot- und Backwarenregal.
In Kärnten und Osttirol sind
es 50, einer von ihnen ist Hans
Marinitsch aus Moosburg.
Damit ist SPAR ein wichtiger
Partner der regionalen Bäcke-
reien: Auch wenn die meisten
der kleinen Hersteller men-
genmäßig nicht für ganz Kärn-
ten und Osttirol produzieren
können. Speziell für sie bietet
SPAR individuelle Modelle,
trotzdem im Lebensmittelhan-
del gelistet zu werden: So kön-
nen sie ihre Produkte für nur
einen oder wenige SPAR-
Märkte in ihrer Nähe oder
auch nur an bestimmten Wo-
chentagen liefern. Für viele
kleine Bäckereien bietet SPAR
damit einen zusätzlichen und
wertvollen Marktplatz, abge-
sehen vom eigenen Geschäft
oder Verkaufsraum der Be-
triebe. Für die Bäcker ergeben
sich darüber hinaus aber auch
Wachstumsperspektiven sowie
ein Anreiz, das Liefergebiet zu
einem späteren Zeitpunkt aus-
zuweiten, sofern sie es möchten
und es die Kapazitäten und das
Produktionsvolumen zulassen.
Paul Bacher: „Wir müssen
‚Out of the box‘ handeln!“
Über 90 Prozent der Brot-
und Gebäckspezialitäten, die
Kunden in den Regalen sowie
in Bedienung in den 1.500
SPAR-, EUROSPAR- und IN-
TERSPAR-Märkten erhalten,
kommen aus Österreich. Ein
Wert, auf den man bei SPAR
stolz ist. „Österreich verfügt in
Relation zu seiner Größe über
eine riesige kulinarische Viel-
falt. Auch für die vielen Brot-
und Gebäcksorten ist Österreich
über die Grenzen hinaus be-
kannt. Wir haben in Vorarlberg
ganz andere Spezialitäten als
im Burgenland. Dieses über
Jahrhunderte gewachsene Hand-
werk ist wichtiges Kulturgut
und darf nicht verloren gehen,
dafür setzen wir uns ein“, sagt
Mag. Paul Bacher, Geschäfts-
führer für SPAR Kärnten und
Osttirol, und räumt ein: „Als
einer der größten Player im Le-
bensmittelhandel haben wir aber
auch Brot und Gebäck in den
Regalen, das wir aus Teiglingen
je nach Bedarf mehrmals am
Tag in den SPAR-Märkten auf-
backen – beispielsweise für un-
sere Eigenmarken S-BUDGET
oder SPAR Natur*pur, wo wir
österreichweit dasselbe Sorti-
ment anbieten und ganz andere
Mengen benötigen, als unsere
regionalen Bäcker uns liefern
können“, so Bacher weiter.
„Von den derzeitigen Back-
offensiven vor allem der Dis-
counter können jedoch nur die
großen Teigling-Produzenten
leben. Dass es zwangsläufig
Verlierer geben muss, gerade
bei Klein- und Mittelbetrieben,
liegt auf der Hand. Daher be-
tone ich, dass wir die Zusam-
menarbeit mit den großartigen
regionalen Bäckern weiterhin
stärken und ausbauen.“
Spezialitäten für
Eigenmarken-Offensive
SPAR bietet darüber hinaus
ausgewählten Bäckereien die
Möglichkeit, besonders ihre
exklusivsten Erzeugnisse für
die Luxus-Eigenmarke SPAR
PREMIUM herzustellen. Als
Beispiel der Kärntner Reindling
der Feldkirchner Bäckerei
Saliterer. Hergestellt werden
diese Spezialitäten in traditions-
reichen Manufakturen und oft-
mals in reiner Handarbeit. Ein
Ziel der 2010 eingeführten
Eigenmarke SPAR PREMIUM
mit bereits über 250 handver-
lesenen Lebensmitteln von Mar-
meladen über Tees bis hin zu
Ölen und Gebäck ist es, damit
besonders kleine Manufakturen
und deren erlesene Spezialitäten
zu fördern.
INTERSPAR-Frische-
bäckereien als regionale
Top-Arbeitgeber
Mit acht eigenen Bäckereien
in Österreich ist die INTER-
SPAR-Bäckerei einer der weni-
gen echten Bäcker im Lebens-
mittelhandel. Die 300 Mitarbei-
terinnen und Mitarbeiter – davon
ein Großteil ausgebildete Bäcke-
rinnen und Bäcker – backen
täglich frisch vom Mehl weg
150 Sorten Brot, Gebäck,
Kuchen und Mehlspeisen für
die 60 INTERSPAR-Hyper-
märkte und teilweise auch für
SPAR- und EUROSPAR-Märkte.
Anfang 2015 haben erstmals in
Österreich alle INTERSPAR-
Frischebäcker auf 100 % Mehl
aus österreichischem Anbau
umgestellt. 4.000 Tonnen heimi-
sches Mehl wird jedes Jahr
verarbeitet.
34048
Dir. Mag. Paul Bacher (Geschäftsführer für SPAR Kärnten und
Osttirol), Anita Grabner (Mitarbeiterin EUROSPAR Villacher
Straße) und Hans Marinitsch.
Brot und Gebäck bei SPAR „Out of the box“:
Qualität und Regionalität
haben Vorrang
Über 50 heimische Bäcker backen für SPAR Kärnten und Osttirol. Backboxen
sprießen derzeit wie Pilze aus dem Boden, der Wettbewerb und der damit einher-
gehende Preisdruck bei Brot und Backwaren steigen. Für viele regionale und lokale
Bäcker des Landes könnte das bedeuten, dass ihre Profession im wahrsten Sinne des
Wortes zur brotlosen Kunst wird.
Bundschuh Reisen GmbH
i
,
l
l.
i .9
03. – 05.09.
3 TAGE
pP
€ 209,-
VERONA MANTUA
Busfahrt, 2 x HP in einem 4* Hotel, StadtführungVerona
und Mantua, Eintritt Giardino Sigurtá, EZZ
€ 49,-
Hotel Petra Mare****
Flug ab/bis München,Transfer Flughafen – Hotel –
Flughafen inklusive, 7 x AI im DZ
09. – 16.08.
pP ab
€ 1.390,-
KRETA
8 TAGE
15. – 22.07.
8 TAGE
pPab
€ 298,-
KROATIEN
Appartements Premantura Dom****
Eigenanreise, 7 x Übernachtung im Appartement
Sommer in der Stadt
Busfahrt, 3 x Ü/F in einem 4* Hotel, ganztägige
Stadtbesichtigung mit örtlichem Führer, EZZ
€ 70,-
20. – 23.08.
pP
€ 219,-
PRAG
4 TAGE
Formel 1 Grand Prix in Zeltweg
Busfahrt, Eintritt (Stehplatz)
SO, 21.06.
pP
€ 147,-
1 TAG
26. – 27.06.
2 TAGE
pP
€ 169,-
LAGUNENSTADT VENEDIG
mit Murano und Burano
Busfahrt, 1 x ÜF in einem 4* Hotel, 2 x Bahnfahrt
Quarto d‘Altino -Venedig und retour, Reiseverlauf
lt. Programm, EZZ
€ 29,-
SO, 28.06./SA, 18.07.
1 TAG
pP
€ 59,-
LANDESGARTENSCHAU BAD ISCHL
Busfahrt, Eintritt, Kombiführung Stadt und Gärten
Busfahrt, Eintritt, Kinder bis zum 14. Geburtstag
€ 49,-
SA, 27.06./11.07.
pP
€ 67,-
GARDALAND
1 TAG