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Spaß und heitere Spiele lockerten früher den oft arbeitsreichen und kargen All-
tag auf. So wurden mit Freude früher auch Bohnenfeste abgehalten. In Osttirol
wurde am Tag des heiligen Bartholomäus ein „Bühnhoulgungl“ gefeiert.
Gungl ist im Virgental ein Ausdruck für ein Fest, eine Unterhaltung oder ein-
fach ein gesellschaftliches Zusammensitzen. Dieses Fest, das zur Feier der
Bohnenernte abgehalten wurde, fand in den Bauernstuben statt. Dazu wurde
mit einer Gunglmusik aufgespielt und grüne Bohnenhülsen (Bühnhol) wurden
frisch vom Feld in den noch warmen Stubenofen gelegt - „der Ofen war voller
Bühn“! Dazu wurden Wein oder auch andere Getränke gereicht, geplaudert
(„hoangaschtn“) und sogar getanzt.
De Bühn hent reif!
18. August 2017 - Bühnholgungl in Bobojach
In Bobojach wurde dieses Fest nach einigen
Jahrzehnten der Unterbrechung wieder belebt und
findet heute am Dorfplatz, am Freitag vor dem
ursprünglichen Termin, statt. In Bobojach werden in
fast jedem Haushalt auch heute noch Ackerbohnen
angebaut.
Für dieses Fest steuert jeder einen Teil seiner
Ernte bei. Die Hülsen werden in Futterdämpfern
gegart und während des Festes laufend in der Hülse
serviert.
Sechzehn solcher Futterdämpfer-Ladungen soll man dabei schon verspeist
haben und der eine oder andere Feriengast plant sogar seinen Urlaub nach
diesem Datum.
Text: LOKALE SORTEN – OSTTIROL & NORDTIROL
Brigitte VOGL-LUKASSER et al. 2006
Heizkostenzuschuss beantragen!
2017/2018
Mit dem Heizkostenzuschuss in Höhe
von jährlich
225 Euro
unterstützt
das Land Tirol PensionistInnen mit
Ausgleichszulage, Alleinstehende mit
nicht mehr als 870 Euro bzw. Ehe-
paare oder Lebensgemeinschaften
unter 1.320 Euro Nettoeinkommen,
damit diese die Heizkosten finanziell
leichter bewältigen können.
Darüber hinaus sind auch Beziehe-
rInnen von Rehabilitationsgeld, Über-
Mobiles Menü
Ein Dank an unsere fleißigen Köche
Mit 31.03.2017 beendete Monika
Steiner – Ferienhaus Tirol – auf Grund
beruflicher Veränderungen ihre Tätig-
keit als Köchin für das Mobile Menü
und den Mittagstisch der alterserwei-
terten Kinderbetreuung in Prägraten.
Nahtlos übernahm Bernhard mit
seiner Küchencrew vom Gasthof
Islitzer zunächst diese Tätigkeit.
Seit April 2017 werden die Menüs in
neuen funktionellen Warmhalteboxen
mit Porzellantellern und Schüsseln
ausgeliefert. Insgesamt eine saubere
und praktische Sache.
Seit Mai 2017 kann Bernhard auf Un-
terstützung aus dem Kollegenkreis
zählen. Zusätzlich kochen nun Adi
Edelbrunner „Adi´s Treff“ und Helmut
Mariacher „Gasthof Linder“ köstliche
Mahlzeiten für unsere Senioren und
Kinder. Die Qualität der Küchen wird
sehr gelobt – dieses Lob geben wir
gerne an Monika, Bernhard, Adi und
Helmut weiter. Die Zustellung der Me-
nüs erfolgt durch die Mitarbeiter der
Gemeinde Prägraten a.G.
Gerne können sich noch Gastwir-
te/wirtinnen in das „Radl“ mit den
derzeitigen 3 Küchen einbringen.
Durchschnittlich werden derzeit
wöchtentlich 23 Menüs gekocht und
ausgeliefert.
Wenn weiterer Bedarf an Mobilen
Menüs besteht, einfach im Gemein-
deamt melden.
Ein Dank an alle Beteiligten am
Gelingen dieser wichtigen
Einrichtung!
Impressum: Gemeinde Prägraten a.G.,
St. Andrä 35a, 9974 Prägraten a.G.;
Fotos: Neo Diesel Osttirol, Energie Tirol,
G. Islitzer, Prägraten Alpin, Fa. Steilheit,
S. Gietl, Pixabay; Druck: Oberdruck Digi-
tal Medienproduktion GesmbH
gangsgeld nach Altersteilzeit und von
Pflegekarenz antrags- und zuschuss-
berechtigt.
Bis
30. November 2017
können
Anträge im Gemeindeamt gestellt
werden.
Nähere Informationen auch unter:
www.praegraten.info