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OBERKÄRNTNER
VOLLTREFFER
18. AUGUST 2014
CHRONIK
Welche Pilze mögen Sie am liebsten?
Hans-Peter Patterer (43), Birnbaum
Jahreszeitlich bedingt sind das die Eier-
schwammerl. Vor allem mag ich sie gerne
in Gulaschformmit Semmelknödel, so sind
sie ja auch in Gastlokalen der Renner. Ich
habe aber auch nichts gegen gebackene
Steinpilze und die „Unsichtbaren“, die
Champignons ein wenig ähneln. Beim
Suchen bin ich übrigens stets mit Messer
und „Klauber-Sackerl“ unterwegs.
Richard Kleibner (41), Hermagor
Meine Nummer eins sind die Eierschwam-
merl. Vor allem sind sie auch leichter zu
finden, weil im Wald ihre gelbe Farbe
einembereits von weitementgegen leuch-
tet – die finden ja auch die „Brillenträger“
bestens. Außerdem kann man beim Zube-
reiten eigentlich auch keine großen Fehler
machen. Als Alternative mag ich aber auch
Stein- oder Herrenpilze und Parasole.
Ian Speirs (53), Hermagor
Die Eierschwammerl, denn ein bisserl etwas
zum „Anknabbern“ muss schon sein, wenn
ich einmal Hunger habe auf Pilze. Sie wer-
den zudem auch von vielen mit Liebe zube-
reitet, ob im Gasthof oder zuhause. Meine
Schwiegermutter Annemarie macht sie
immer perfekt! Suchen tu ich sie aber nur im
Supermarkt oder überlasse dies anderen!
Roswitha Pirker (55), Flattach
Die drei „Klassiker“ gehe ich gern ab und
zu suchen. Oft mache ich dabei dann auch
„Arbeitsteilung“ mit meiner Nichte Tama-
ra, denn sie findet die Pilze, die ich rieche.
Das letzte Stückerl lasse ich beim Abschnei-
den im Boden, damit ja nächstes Jahr wieder
was wächst. Daheim röste ich Zwiebel und
Schwammerl später an, gebe Rührei dazu
und garniere mit Schnittlauch.
Die Volltreffer-Umfrage der Woche
von Herbert Hauser
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Mi nachmittags geschlossen
Sa 9-12 Uhr
Gailtaler
tanzten in Estland
Die Volkstanzgruppe Hermagor machte sich dieses
Jahr auf Einladung einer befreundeten Tanzgruppe aus
Märjamaa zu deren Volkstanzfest nach Estland auf.
Am Festival „Märjamaa Folk“
nahmen zahlreiche internationale
Gruppen teil, u. a. aus Deutsch-
land, Italien und Litauen. Die
VTG Hermagor war mit insge-
samt 19 Leuten vertreten und
verbrachte fünf tanzreiche Tage
in Estland. Bereits am ersten
Tag brachten die Gailtaler mit
einem Auftritt auf dem Haupt-
platz von Märjamaa zahlreichen,
interessierten Zusehern die ös-
terreichische Tanzkultur näher.
Die Tage darauf waren ausge-
füllt mit Auftritten in unterschied-
lichen Ortschaften, abends mit
von den einzelnen Gruppen ge-
leiteten Tanzworkshops, lustigen
Spaßbewerben und gemeinsamen
Musizieren. Am Haupt-Festival-
tag wurden tagsüber Verkaufsstän-
de für landestypische Waren auf-
gebaut. Auch die VTG Hermagor
hatte zahlreiche Mitbringsel aus
der Gailtaler Heimat mitgebracht
und bot u. a. Honig, Rotweinlikör
und selbstgeknüpfte Armbänder
in den Kärntner Farben an. Ab-
schließend fand ein gemeinsamer
Umzug aller teilnehmenden Grup-
pen statt, der am großen Festival-
tanzgelände endete. Dort fanden
sich zahlreiche Besucher ein, die
sich die unterschiedlichen Grup-
pen aus ganz Europa mit großem
Interesse ansahen. Die VTG Her-
magor begeisterte das Publikum
mit einigen für Österreich typi-
schen Tänzen und auch mit dem
Schuhplatteln.
Durch das Festival fand ein Austausch unterschiedlicher Kulturen statt.
Foto: VTG Hermagor