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OBERKÄRNTNER
VOLLTREFFER
23. FEBER 2007
CHRONIK
3707
Die
Lienzer Hotelfachschule
(HF)
hat sich in den wenigen
Jahren ihres Bestehens unter
den Ausbildungsanstalten Ostti-
rols bestens etabliert und inner-
halb kürzester Zeit einen hervor-
ragenden Ruf erworben. „Wir
sind froh darüber, dass in Zu-
kunft unsere fachlich, sprachlich
sowie sozial-kommunikativ gut
ausgebildeten Absolventen das
personelle Rückgrat der Osttiro-
ler und Oberkärntner Gastrono-
mie und Hotellerie bilden können
werden“, erklärt Direktor Mag.
Gerhard Keuschnig. „Die gedie-
gene Ausbildung, die die zukünf-
tigen Hotelkaufleute in der ein-
zigen Tourismusschule des Be-
zirks bekommen, gewinnt
zusätzlich an Attraktivität, weil
im nächsten Jahr allein in Ostti-
rol vier weitere Hotels der geho-
benen Kategorie errichtet wer-
den.“ Deshalb wird gerade an
dieser Schule großes Augenmerk
auf Praxisnähe, soziale Kompe-
tenz, Flexibilität und Kreativität
gelegt.
Und seit über 2 Jahren erfreut
sich die zusätzliche freiwillige
Ausbildung zum Jungsomme-
lier
bei den Schülern großer
Beliebtheit. Die jungen Wein-
experten werden in einem 60-
stündigen Kurs mit allem Wis-
senswerten konfrontiert, was den
Wein (Anbau, Sorten, Ge-
schmack, passende Weinempfeh-
lung zu den jeweiligen Speisen
im dazugehörigen richtigen Glas,
etc.) betrifft. Unterstützt von den
meisten Weinhändlern des Be-
zirks, ausgebildet von einer
schulinternen Weinexpertin und
in regelmäßigen Weinverkos-
tungsveranstaltungen anschau-
lich geschult durch externe Wein-
akademiker und renommierte
österreichische Weinbauern,
lernen die Schüler in dem ein-
jährigen Kurs die wichtigsten
Geheimnisse rund um den Wein
kennen. Mit einer 2-tägigen
theoretischen, sensorischen und
praktischen Prüfung erwerben sie
das angestrebte Diplom, das sie
als Jungsommelier ausweist und
ihre zukünftigen Berufschancen
erhöht.
Ergänzt und bereichert wird
ihre Ausbildung noch durch
regelmäßige, meist mehrtägige
fachspezifische Exkursionen zu
Topwinzern in den bekannten
Weinbaugebieten Österreichs,
Friauls und Südtirols.
Höhere Bundeslehranstalt
für wirtschaftliche Berufe
und Hotelfachschule Lienz
Weidengasse 1, 9900 Lienz,
Tel. 04852-64508, Fax-DW 8,
E-Mail: hlw-lienz@lsr-t.gv.at
60282
HLW und HF Lienz - Die Schule(n) mit Jobgarantie:
Jungsommelies mit
hervorragenden Berufschancen
An der
Lehrbar
– Dir.
Mag.
Gerhard
Keu-
schnig
mit
den
an-
gehen-
den
Jung-
somme-
liers
Christian Wilhelmer gelang,
wovon viele träumen! Er fliegt
als einziger offizieller Stahlbau-
schlosser Österreichs zur 39.
Berufsweltmeisterschaft nach
Japan, die dieses Jahr in Shizu-
oka stattfindet. Dort wird er ge-
gen Berufskollegen aus 47 Län-
dern um den WM-Titel schmie-
den.
Sein Ticket zur WM hat sich
der 20-jährige Steinfelder mit
viel Talent und Können bei der
Vorausscheidung in Wels (OÖ)
ergattert. Dort musste er einen
Ausleger für einen Kettenbagger
bauen, was er meisterhaft schaff-
te. Eine strenge Fach-Jury wähl-
te nach drei Tagen den jungen
Oberkärntner mit einer Höchst-
punkteanzahl von 250 unter den
zwölf besten Stahlbauschlossern
Österreichs aus. Sehr überrascht
über seinen Sieg war Christian
nicht: „Ich bin davon ausgegan-
gen, dass ich gewinnen werde“,
lacht er.
An seiner Karriere als Stahl-
bauschlosser bastelt Christian
schon seit Kindheitstagen. Sein
Vater Arnold gründete den Fa-
milienbetrieb Wilhelmer im Jahr
1994 im Oberkärntner Kolbnitz.
Elf Jahre später übernahm Sohn
Andreas das mittlerweile 20
Mitarbeiter umfassende Metall-
bauunternehmen, in dem auch
sein jüngster Bruder Christian
mitarbeitet. „Ich bin in den Be-
trieb hineingeboren worden. Et-
was anderes als Stahlbauschlos-
ser zu werden hätte ich mir gar
nicht vorstellen können“, erzählt
der talentierte WM-Teilnehmer,
der bereits ein halbes Jahr nach
Abschluss seiner Lehre zumAb-
teilungsleiter befördert wurde.
Seinem Traumberuf widmet
Christian viel Zeit. „60 Stunden
in der Woche sind nichts Außer-
gewöhnliches für mich. Ich habe
meinen Beruf eben zum Hobby
gemacht. Da ist nicht viel Zeit
für anderes übrig“, erklärt der
20-Jährige.
Magdalena Girstmair
Junger Kärntner bei
Berufs-WM in Japan
Sensationeller Erfolg für den 20-jährigen Christian
Wilhelmer aus Steinfeld: Er hat sich als einziger öster-
reichischer Stahlbauschlosser für die Berufs-WM 2007
in Japan qualifiziert! An seiner Karriere „schmiedet“ der
jungen WM-Teilnehmer schon seit seiner Kindheit.
Christian Wilhelmer mit seinem
Werkstück.
Familie
im Glück
Ein siebenjähriger Schüler
aus Lassing war am Dienstag
mit seinem Vater und zwei
Geschwistern auf Skiurlaub
im Skigebiet Naßfeld. Am
Nachmittag entfernte sich
der Bub von der Skigruppe,
traf aber nicht am vereinbar-
ten Treffpunkt ein. Nachdem
die Familienangehörigen er-
gebnislos nach ihm suchten,
erstattete der Vater Anzei-
ge. Während eine Suchakti-
on vorbereitet wurde, traf der
Abgängige unverletzt bei der
Talstation der Millenniums-
bahn in Tröpolach ein und
wurde dort von Familienan-
gehörigen vorgefunden.
Am Sonntag kam es gegen
9.30 Uhr in einem Personal-
zimmer eines Hotels in Her-
magor wegen Zigarettenglut
im Bett zu einem Brand. Dem
Bewohner des Zimmers, ei-
nem 19-jährigen Koch aus
Feistritz im Gailtal und dem
57-jährigen Besitzer des Ho-
tels gelang es, den Brand
zu löschen. Eine Gefahr für
Personen bestand nicht. Die
Höhe des Sachschadens be-
läuft sich auf 2.000 Euro. Im
Einsatz standen 21 Mann und
fünf Fahrzeuge der Feuerwehr
Hermagor sowie zwei Streifen
der Polizei.
Brand durch Zigarette