"Dine Vieh" für nachhaltigen Fleischgenuss - Projekt 42
11.06.2021 von Karin Stangl.
Wenn schon Fleisch essen, dann nachhaltig. Das will ein Osttiroler Koch mit seinen neuen Projekt „Dine Vieh“: Produzenten mit Konsumenten vernetzen, möglichst viel vom geschlachteten Tier verwerten, auf Bestellung Fleischpakete in ganz Österreich versenden, beste Qualität auf den Teller bringen und auch per Online-Video vorzeigen, wie das geht:
Audiobeitrag anhören:
Glückwunsch hinterlassen
Kommentar verfassen