Sabrina ist die Tochter von Carmen Klotz und Dr. Gerhard Sturm. In Thal wuchs Sabrina mit ihrem jüngeren Bruder Fabian, der Lkw-Fahrer bei der Firma Ölz ist, auf. Im Rahmen ihres Studiums der Sozialen Arbeit hatte sie die Möglichkeit einen Monat in Uganda zu verbringen. Dort wurde das Projekt „Prosowo“ (Professional Social Work in East Africa) gestartet. In ihrer Bachelorarbeit behandelte sie das Thema „Generationenübergreifende Jugendamt-Karrieren“. Derzeit arbeitet die junge Akademikerin in Villach als Betreuerin in einer Jugendwohngemeinschaft.