Larissa, Tochter von Helmut und Liselotte Frank (beide in Pension), schloss 1999 die Gesundheits- und Krankenpflegeschule in Lienz mit Diplom ab und arbeitete zunächst am BKH Lienz und an der Klinik Innsbruck. 2007 beendete sie ihre Ausbildung zur Ergotherapeutin an der damaligen Akademie AZW der Tirol Kliniken. Im Jahr 2014 begann sie den berufsbegleitenden Masterlehrgang für Ergotherapie an der FH Gesundheit in Innsbruck. Der Titel ihrer Masterarbeit lautete „Auswirkungen eines Steh-Sitz-Arbeitsplatzes aus Sicht der NutzerInnen in ausgewählten Tiroler und Kärntner Betrieben.“ Derzeit arbeitet sie zur Hälfte in ihrer Praxis „Freiraum Lienz" und zur Hälfte als Musikerin der „The LaRossa's Entertainment OG“ in Kitzbühel.