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Oberlienzer Hoargascht [
№
45]
August 2014
Seite 15
unserem Wagen Richtung Lienz
wo bereits ein Pferdegespann auf
uns wartete. Im Anschluss an die
Festmesse, wurde der Umzug ge-
startet, wobei wir belegte Brote
mit selbstgemachtem Käse und
Speck an die Zuschauer verteilten.
Der Umzug war ein tolles Er-
eignis und machte allen Beteiligten
viel Spaß, es war schön zu sehen
was ein Bezirk gemeinsam in der
Lage ist auf die Beine zu stellen.
Wir, der Orts-
teil Glanz, haben
uns entschlossen,
beim Festumzug
der
Jungbauern-
schaft/Landjugend
Osttirol die bäuer-
lichen Produkte, die häufig
noch selbst erzeugt werden, zu
präsentieren.
Früher wie heute backen in
Glanz noch viele Bauern und
Haushalte ihr eigenes frisches
Brot. Jeder Einzelne hat sein
eigenes Rezept und alle schme-
cken unterschiedlich gut! Eini-
ge der Haushalte besitzen auch
noch einen alten Brotbackofen
wo das Ganze noch mal besser
schmeckt.
Also bauten wir in einigen
Abenden, einen Brotbacko-
fen auf einen alten Anhänger
und schmückten diesen schön
auf. An diesem Tag fuhren wir
schon zeitig am Morgen mit
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JB/LJ Glanz