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12/2014
Volksschule Bannberg
Blockpraktikum
Im Oktober diesen Jahres durfte ich im
Zuge der Volksschullehrerausbildung
im Oktober ein dreiwöchiges Praktikum
an der Volksschule Bannberg absolvie-
ren.
Neben dem normalen Schulalltag stand
ein Lehrausflug in den Wald der Umge-
bung am Programm. Außerdem gab
Andreas Mair vom Kulturservice einen
Trommelkurs in der Schule.
Nach Beendigung des Praktikums ver-
anstalteten wir ein kleines Konzert, zu
welchem wir auch die Eltern eingeladen
haben. Ich möchte mich auf diesem
Wege bei den Kindern und deren Eltern
bedanken. Es war eine große Freude mit
den Schülerinnen und Schülern arbeiten
zu dürfen.
Ein Dankeschön gilt auch der Schullei-
terin Agnes Mayr mit ihren Kolleginnen
für die tatkräftige Unterstützung.
Florian Brugger, Nußdorf-Debant
Tag des Apfels
Wie es nun bereits seit einigen Jahren
Tradition ist, überraschte uns heuer Elsa
als Vertreterin des Obst- und Gartenbau-
vereines mit einer Kiste voller saftiger
Äpfel. Wir werden sie uns in der „Apfel-
pause“ schmecken lassen! Danke für
diese tolle Aktion zum „Tag des
Apfels“!
Bäckerei Joast – Kekse backen
Am 25. November 2014 machten wir
einen Lehrausgang zur Bäckerei Joast.
Wir durften dort nämlich Kekse backen.
Nachdem wir eine Bäckerschürze ange-
zogen, die Backmütze aufgesetzt und die
Hände gewaschen hatten, konnte es los-
gehen. Wir waren alle aufgeregt und
gespannt, was wir alles machen würden.
In der Backstube waren schon verschie-
dene Teige vorbereitet. Den ersten Teig
verarbeiteten wir zu Vanillekipferln.
Aus dem Mürbteig stachen wir einen
großen Engel aus. Zuletzt machten wir
einen schönen Stern aus Lebkuchenteig,
den wir mit Kirschen, Mandeln und
Hagelzucker verzierten.
Frau Lehrerin Stefanie war Konditorin
in diesem Betrieb, deshalb kannte sie
sich gut aus und half fleißig mit. Als alle
Kekse auf den riesigen Backblechen
lagen, schoben wir sie in den Backofen.
Weil wir von der Arbeit schwitzten,
durften nicht nur die fertigen Kekse,
sondern auch wir kurz in den Kühlraum,
um uns abzukühlen.
Der Bäcker- und Konditormeister Ernst
verwöhnte uns dann noch mit einer lek-
keren Jause. Zum Schluss formten wir
noch eine Schachtel, in der wir alle
selbst gebackenen Kekse mit nach Hau-
se nehmen durften. Alle waren sich
einig: Das war ein toller „Backausflug“!
Rafael und Patrik
Überraschung in der Pause
Eines Tages hörten wir in der Pause
ganz besondere Klänge aus der Nach-
barschaft. Wir gingen der Sache auf die
Spur und entdeckten einen bärtigen
Mann aus der Schweiz mit seinem
Alphorn.
Ein so riesiges Instrument hatten wir
noch nie gesehen! Wir waren alle begei-
stert! Patrik durfte sogar eine Melodie
spielen, was ihm auch perfekt gelang.
Bilder: Agnes Mayr