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OBERKÄRNTNER
VOLLTREFFER 18. MÄRZ 2019 CHRONIK
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Erinnerung ans „Staner Bräu“
Ein besonderes Erinnerungsstück hält Josef „Joschi“ Bugelnig aus Zandlach in der
Mölltaler Gemeinde Reißeck in seinen Händen: es ist eine mit Bier gefüllte Flasche,
die mindestens 40 Jahre alt ist.
„Wenn die ungeöffnete Fla-
sche steht, dann ist das Bier
noch klar, wird sie
auf den Kopf gestellt,
dann wird der üs-
sige Inhalt trüb“, de-
monstriert Bugelnig,
der diese Bier asche
(normal verkapselt)
jahrzehntelang zu-
hause in der Küche
stehen hat. Es ist
nicht irgendein Bier,
sondern das frühere
„Heimatbier“ der
Kolbnitzer und Möll-
taler, es ist ein „Sta-
ner Bräu“. Das „Sta-
ner Bräu“ aus der
Kolbnitzer Brauerei
Staner war einst in
ganz Oberkärnten,
aber auch darüberhi-
naus, bekannt und ge-
schätzt. Eine erste ur-
kundliche Erwäh-
nung der Brauerei
geht in das Jahr 1600 zurück.
Rund 150 Jahre später gibt es
bereits den Brauhof „Staner“.
Josef Gradnitzer (geb. 1897)
baute die Brauerei aus
und modernisierte sie
ständig.
Ein Stück
Kolbnitzer
Geschichte
Gradnitzer war sehr
musikalisch, Mitbe-
gründer der Trachten-
kapelle und auch Eh-
renkommandant der
örtlichen Feuerwehr.
Viel später, dann im
Zuge zunehmender Industriali-
sierung und Brauerei-Fusionen
war ein Weiterbetrieb wirtschaft-
lich nicht mehr möglich. Die
Brauerei wurde 1979 geschlos-
sen, 1998 wurde auch der Gast-
hausbetrieb eingestellt. Die Auf-
schrift „Stanerbräu“ am eins-
tigen Brauereigebäude ist heute
noch zu sehen. „Joschi“ Bugel-
nig hält seine Kolbnitzer Mär-
zen-Bier asche in Ehren. Schon
öfters wollten ihm Interessierte
dieses Orginalbier abkaufen,
was er aber abgelehnt hat. Es ist
eben mehr als eine Bier asche,
es ist ein Stück Kolbnitzer Ge-
schichte. Übrigens: ein klein we-
nig wurde der Bier-Inhalt im
Laufe der Jahrzehnte dennoch
geringer. Gerne zeigt Bugelnig
die bräunliche Flasche her, auf
dem Etikett (der Brauhausfül-
lung) liest man: „Staner Bräu
300 Jahre.- Josef Gradnitzer
Kolbnitz.- Kolbnitzer Märzen-
Bier“. Bugelnig ist gelernter
Huf- und Wagenschmied. Als
initiativer „unruhiger“ Pensio-
nist widmet er sich dem Heim-
werken, insbesondere dem
Drechseln von Holz und erzeugt
hölzerne Zier- und Gebrauchsge-
genstände. Karl Brunner
Josef Bugelnig hält
die originale Bierfla-
sche (ungeöffnet, also
mit Inhalt) vom eins-
tigen „Staner Bräu“ in
Händen und bewahrt
sein einmaliges Erin-
nerungsstück seit über
40 Jahren.
Foto: k. brunner