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GASTRONOMIE
PUSTERTALER VOLLTREFFER
JÄNNER/FEBER 2015
14
Seit Oktober vergangenen
Jahres ist Marlen Feichter die
Chefin des Café Tiffany in Die-
tenheim bei Bruneck. Mit viel
Liebe und Geschmack machte
sie das Kaffeehaus zu einem
gemütlichen Treffpunkt im Ort.
Man kennt die Pustertalerin
aus dem einst elterlichen Kaf-
feehaus „Marlen“ im Ortszen-
trum von Toblach. „Dort bin
ich aufgewachsen. Meine
Mama Ottilia war meine Lehr-
herrin“, schmunzelt Marlen
Feichter, die einst die Handels-
schule besuchte und zuletzt
fünf Jahre lang eine kleine Bar
in der Stadt Bruneck führte.
Aber sie träumte immer schon
von einem eigenen Kaffeehaus.
„Diesen Wunsch konnte ich mir
jetzt erfüllen“, strahlt sie.
Freundliche Bedienung ist
für sie eine Selbstverständlich-
keit. „Mir ist es sehr wichtig,
dass sich meine Gäste im Café
wohl fühlen.“
Café mit Sonnenterrasse
Das Ambiente im rund 90 m²
großen Café Tiffany ist hell und
freundlich und die Ausstattung
hochwertig und behindertenge-
recht zugänglich. An die 80
Sitzplätze stehen im Innenbe-
reich zur Verfügung, an die 40
auf der Sonnenterrasse.
Die Chefin bietet ihren Gästen
köstliche und stets frischge-
’backene Torten an: von Ama-
retto-Torten über Sacher-, Obst-
, Schachbrett-, Joghurt-, Nuss-
und Schwarzwäldertorten bis
hin zu Schokomousse oder
Apfelstrudel. Feichter lässt die
Köstlichkeiten von wahren Kön-
nern in der Umgebung backen.
Dazu serviert man im Café
Tiffany Kaffee von Meinl, der
aus ausgewählten Hochland
Arabica Kaffeebohnen zuberei-
tet wird. „Wir verwenden die
beste Kaffeemischung, die so
Dietenheim bei Bruneck:
Marlen Feichter verwandelte das „Tiffany“ in Dietenheim in ein sehr anspre-
chendes Kaffeehaus, in dem man herrliche Torten und Kuchen mit Kaffee
genießen kann. Auch köstliche Eisbecher werden ab Sommer im Café
Tiffany serviert, das umgeben von wunderbaren Spazierwegen ist.
Bar Café Tiffany
Herzog Dietstraße 3,
I-39031 Bruneck/Dietenheim
Tel. 0039 347 871 4984
Öffungszeiten:
7 bis 20 Uhr (im Sommer
länger offen)
Das „Tiffany“ wurde zum