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von Natalie Schönegger
Evelyn und Lisa
Drekonja so-
wie Alena Stei-
ner vom Skiklub
Baldramsdorf-
Goldeck ver-
süßten mit Eis-
und Topfenpa-
latschinken in
den verschie-
densten Varia-
tionen den Gä-
sten ihren Tag.
Baldramsdorf wurde zum Dorf der Kulinarik
Am Samstag, 28. August, fand das dritte Kärntner Palatschinkenfest in Baldramsdorf statt. Sieben Baldramsdorfer Vereine – der Skiklub,
die Faschingsgilde, die Trachtenkapelle, der Gemischte Chor, das Rotes Kreuz, sowie die Zechgemeinschaft Baldramsdorf und Rosenheim
– kochten dafür am Dorfplatz groß auf. Die Besucher wurden mit über 40 verschiedenen Palatschinkensorten kulinarisch verwöhnt. Ob
süß, pikant oder gebacken – es war für jedermann etwas dabei.
Richard Hofer –
Mitinitiator des
Palatschinken-
festes – wollte
mit der Veran-
staltung etwas
schaffen, das es
nirgends gibt. Zu-
sätzlich sollte mit
dem Fest die Ge-
meinschaft der
Vereine gefördert
werden.
Bürgermeister
Heinrich Gerber
war sehr erfreut
über die zahl-
reichen Besucher
und sieht einer
Wiederholung
der erfolgreichen
Veranstaltung
im nächsten Jahr
positiv entgegen.
Günther Unfer kam
mit Gattin Hilde-
gard zum bereits
zweiten Mal nach
Baldramsdorf, um
die hervorragenden
Palatschinken zu
genießen.
Helwig Thaler wurde von Doris Pichorner
vom Roten Kreuz mit den köstlichen Lachs-
forellepalatschinken verwöhnt.