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OBERKÄRNTNER
VOLLTREFFER
2. APRIL 2010
CHRONIK
82723
38000
O
BERKÄRNTNER
Große
Oster-Sonderaktion
(Teilbelegung Oberkärnten)
Wöchentlich besser informiert.
Beachten Sie die heutige Beilage
im Oberkärntner Volltreffer:
B
ETTEN
M
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DIE GUTE-NACHT-DISCOUNTER
„Wir sind nicht nur stolz auf
unsere sportlichen, sondern auch
kulinarischen Olympiasieger“,
gratulierte Landeshauptmann
Gerhard Dör er bezüglich der
Verleihung der Ehrenurkunde an
den Spittaler Thomas Dorfer.
Seit 2002 arbeitet der ausge-
zeichnete Koch als Küchenchef
im „3 Hauben“ bzw. „2 Sterne-
Landhaus Bacher“ in Niederö-
sterreich. Seit Jahren zählt er
zur Creme de la Creme österrei-
chischer Kochkünstler und steht
seit Jahren als gleichberechtigter
Küchenchef an Lisl Wagner-
Bachers Seite. Nun würdigten
Gault Millau und Hauptsponsor
AGRANA den unverwechsel-
baren, genialen Stil des 34-Jäh-
rigen mit höchsten Ehren und
verliehen ihm die Auszeichnung
„Koch des Jahres 2009“. Sei-
ne Erfolge bezeichnete man bei
der Ehrung als Ansporn und Re-
putation für die Kärntner Kuli-
narik und den Klub der Köche
Kärnten. Dies veranlasste Dörf-
ler dazu, auf die Vielfalt der
Kärntner Küche einzugehen. „Es
gibt in Kärnten zum Glück noch
eine ehrliche Küche und nicht
nur Fertiggerichte“, schwärmte
er. Zudem gratulierte der Lan-
deshauptmann auf der „Gast
2010“ den vielen jungen, moti-
vierten Tourismuslehrlingen zu
ihrem Einsatz. „Der Beruf eines
Kochs oder Restaurantfach-
mannes ist Hochleistungssport“,
so Dör er. Dies können die jun-
gen Fachkräfte künftig unter Be-
weis stellen. Vor allem jene, die
als erfolgreichste Schulabgän-
ger mit ausgezeichnetem Erfolg
des letzten Schuljahres geehrt
wurden.
Spittaler wurde zum Koch des
Jahres gekürt
Im Rahmen der Jahreshauptversammlung des Klubs der Köche Kärnten (KKK) wurde
vor kurzem im Klagenfurter Messezentrum der Koch des Jahres 2009 gekürt. Dabei
handelt es sich um den gebürtigen Spittaler Thomas Dorfer. Landeshauptmann Ger-
hard Dörfler und KKK-Präsident Günter Walder ehrten den Spitzenkoch mit einer
Urkunde.
Mit Thomas Dorfer (Mitte) wurde ein Spittaler zum Koch des Jahres
gekürt.
Foto: LPD/Bodner
Die Besucher konnten sich
an den vier Standorten über die
rund 30 Studiengänge der FH
Kärnten informieren, an Vor-
trägen und Workshops teilneh-
men und auch in „realen“ Vor-
lesungen den Studienalltag der
mehr als 1.600 Studierenden an
der FH Kärnten miterleben.
Dabei konnten sie die modern
ausgestattete Infrastruktur und
die Gebäude kennenlernen und
sich mit Studierenden und Leh-
renden über Projekte, Studien-
pläne und Lehr- und Lernbedin-
gungen unterhalten.
In Spittal besichtigten die Be-
sucher beispielsweise Archi-
tekturmodelle, machten Labor-
versuche und informierten sich
über aktuelle Studierenden- und
Forschungsprojekte. In Villach
konnte man sich die Wichtig-
keit der Politik erklären lassen,
einen elektronischen Würfel lö-
ten oder interkulturelle Kommu-
nikation kennen lernen.
Am Standort Feldkirchen
wurde über die Notwendigkeit
von Jugendzentren referiert.
Zudem konnte man an einem
„Bodytalk“-Workshop teilneh-
men oder sich die Präsentati-
onen von Berufspraktika anhö-
ren, während man am Standort
in Klagenfurt seinen Stress-Le-
vel testen konnte. Außerdem
wurde den Besuchern dort mit-
geteilt, wann die Menschheit
wird „beamen“ können. Und
auch über die Auslandspraktika
der Studierenden erhielt man In-
formationen.
1.000Besucher beim„FH-Day“
Am Freitag, 26. März, öffnete die Fachhochschule Kärnten ihre Türen und bot allen
interessierten Einblicke in den Studienalltag an den Standorten Spittal, Villach, Kla-
genfurt und Feldkirchen. Rund 1.000 Besucher nutzten diese Möglichkeit.
Beim Tag der Fachhochschulen
konnte man sich über die jewei-
ligen FH´s in Kärnten informie-
ren.
Foto: paparazzi1.net
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