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OBERKÄRNTNER
VOLLTREFFER
27. NOVEMBER 2009
CHRONIK
Wie wichtig das Hotel Glock-
nerhof für die Region ist, strich
Heiligenbluts
Bürgermeister
Josef Schachner bei seiner An-
sprache hervor: „Die Familie Pi-
chler setzt immer wieder Meilen-
steine im Tourismus Heiligen-
blut.“ LA Bgm. Peter Suntinger
überbrachte bei der Verleihung
der Grünen Haube für das Hotel
Glocknerhof die Glückwünsche
des Landeshauptmannes. „Wir
danken der Familie Pichler für
ihr Engagement, die Stärken des
Großglockners und des National-
parks Hohe Tauern sichtbar und
vor allem erlebbar zu machen“,
so Suntinger.
Mag. Günter Mussnig, Ge-
schäftsführer der „Nationalpark-
Region Hohe Tauern Großglock-
ner“ freute sich ebenfalls. „Das ist
genau das, was wir in der Region
brauchen: verlässliche, regionale
und Nationalparkkonforme Qua-
lität. Wir hoffen, dass noch viele
weitere Betriebe diesem Beispiel
folgen werden“, so Mussnig.
Im Anschluss an die Verlei-
hung konnten sich die zahlreich
geladenen Gäste und Stammgä-
ste des Familienhotels bei einem
köstlichen „Grüne Haubenmenü“
von den qualitativ hochwertigen
Grundprodukten und der liebe-
vollen Zubereitung selbst über-
zeugen.
Wer Träger der Marke Grüne
Haube ist, garantiert kulinarische
Höchstleistungen in Bezug auf
Geschmack,
Bekömmlichkeit
und Harmonie der Speisen und
Getränke. Derzeit tragen 33 Be-
triebe in Österreich diesen lukul-
lischen Orden. Dabei ist seit 2006
die Biozertifizierung der Betriebe
verpflichtend. Das heißt, dass
eine unabhängige, staatlich aner-
kannte Kontrollstelle des Bundes
zusätzlich zu den regelmäßigen
Kontrollen einer Ernährungswis-
senschafterin die Produkte kon-
trolliert.
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Gestalten mit neuen Formen und Farben
Grüne Haube für Heiligen-
bluter Vorzeigebetrieb
„Gesunde Küche mit Pfiff“ steht schon seit einiger Zeit im Mittelpunkt der kulina-
rischen Angebote im Glocknerhof in Heiligenblut. Dafür wurde der Familie Pichler und
Küchenchef Rene Zinsmeier im feierlichen Rahmen die „Grüne Haube“ durch Mag.
Sabine Hollomey überreicht.
Mario
Notdurfter-
Pichler,
Heide Pich-
ler, Küchen-
chef Rene
Zinsmeier
und Günter
Mussnig
vom Nati-
onalpark
(v.l.) bei der
offiziellen
Verleihung.