Wirtschaft - Warum uns Heimvorteil auf der Zunge zergeht


Warum uns Heimvorteil auf der Zunge zergeht

Heimvorteil ist …, mit herrlich frischen Früchten aus Osttirol zu kochen und zu backen. Osttirol isst besser!

Vor einem Jahr erstmals bei Heimvorteil dabei, sind Erdbeeren aus Dölsach inzwischen in ganz Osttirol begehrt. Gut so! Erdbeeren sind ja aus kulinarischer Sicht echte Paradefrüchte, die pur verführerisch schmecken, sich aber auch als Multitalent zum Kochen und Backen empfehlen: Roulade, Knödel, Torte, Marmelade – wenn Erdbeeren drin sind, schmeckt es. Umso besser mit Osttiroler Früchten, im Idealfall frisch vom Feld. Dann schauen sie am besten aus und schmecken auch so. Dabei kann man reinen Gewissens genießen! Erdbeeren sind ein „Schlankobst“, da sie zu 90 % aus Wasser bestehen und trotz des süßen Aromas nur wenig Kilokalorien enthalten – nur 32 pro 100 Gramm. Außerdem sind sie reich an Vitaminen. Je dünkler das Rot, desto mehr Vitamine. Als Koch in einem Tophotel liegt mir die Wertschätzung für regionale Klasse prinzipiell am Herzen. Versuchen wir doch buchstäblich, Gästen unser Land schmackhaft zu machen. In diesem Sinne: Lassen Sie sich den Heimvorteil schmecken, kosten Sie ein Stück Osttiroler Lebensfreude.

 

Ihre Heimvorteil-Geschäfte

  • Abfaltersbach: Adeg Aichner
  • Ainet: Spar Meixner
  • Assling: Spar Ganner
  • Debant: Adeg Kofler
  • Dölsach: Spar Degetz
  • Heinfels: Spar Linder
  • Hopfgarten: Adeg Blassnig
  • Kartitsch: Adeg Mitterdorfer
  • Lienz: Adeg Aichner
  • Lienz: Reformhaus Brunner
  • Oberlienz: Spar Brandstätter
  • Sillian: Spar Linder
  • Thal: Spar Unterweger
  • Virgen: Adeg Hanser

 

Heimvorteil ErdbeerKnoedel1Fruchtig-frisch und lecker-leicht: Auch Erdbeerknödel schmecken noch einmal so gut, wenn frische heimische Beeren verwendet werden. Foto: Ramona Waldner

 

Heimvorteiltipp: Frische Osttiroler Erdbeeren

Frischer geht nicht: Jetzt gibt‘s in allen Heimvorteil-Geschäften köstliche Erdbeeren aus Dölsach.

 

OB- Gewinnspiel 2 x 25 € Gutschein

Der Osttiroler Bote verlost zwei Heimvorteil-Gutscheine im Wert von je 25 €. In allen Heimvorteilgeschäften erhalten Sie mit diesem Gutschein regionale Produkte. So einfach können Sie gewinnen: Beantworten Sie folgende Frage richtig: „Wie viele Kilokalorien sind in 100 g Erdbeeren enthalten?“ Rufen Sie an bis Dienstag, 25. Juni, 17 Uhr, unter Tel. 0901-050341 (0,50 € pro Anruf). Die Gewinner werden im nächsten „OB“ veröffentlicht. Viel Glück!

Gewinner der Vorwoche: Hilde Nothdurfter, Strassen und Karl Salcher, Lienz

 

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24.06.2019

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