Wirtschaft aktuell - Knolle mit Geschmack: Unsere Erdäpfel haben es in sich!


Knolle mit Geschmack und Kraft: Unsere Erdäpfel haben es in sich!

 

Ob man „Erdäpfel“ sagt oder „Kartoffel“: Hauptsache sie kommen aus Osttirol. Genießen Sie den Unterschied.

 

Seit Jahrhunderten werden in Osttirol Erdäpfel angebaut und als kräftiges und zugleich günstiges Grundnahrungsmittel geschätzt. Es ist die spezielle Bodenbeschaffenheit und das Klima, das die heimischen Knollen so robust und stark macht, die gute Erde, die gesunde Luft. Auf Erdäpfel konnte man sich immer schon verlassen. Vielleicht ist es auch darum heute wieder angesagt, selber Kartoffeln anzubauen, sogar bei jungen Leuten. Viele legen wieder mehr Wert darauf, woher das Essen kommt. Bei Heimvorteil wissen sie das sowieso, brauchen sich aber die Arbeit nicht anzutun, die von der Aussaat bis zur Ernte nötig ist, damit die Kartoffeln prächtig gedeihen – und doch haben Sie das kräftige, dabei aber kalorienarme Geschmackserlebnis und obendrein jede Menge Nährstoffe und sogar viel Vitamin C. Auf was sollten Sie beim Einkauf achten? Erdäpfel sollen fest und trocken sein und keine grüne Färbung oder beschädigte Stellen aufweisen. Und wenn auch noch Heimvorteil draufsteht, dann liegen Sie ganz sicher richtig.

 

Heimvorteil-Tipp der Woche: Kartoffeln aus Osttirol

  

OB-Gewinnspiel: 3 x 25 € Gutscheine

Der Osttiroler Bote verlost drei Heimvorteil-Gutscheine im Wert von je 25 €. In allen Heimvorteilgeschäften erhalten Sie mit diesem Gutschein regionale Produkte. So einfach können Sie gewinnen: Beantworten Sie folgende Frage richtig: „In welchem Osttiroler Ort befindet sich der Adeg-Markt von Anna Blassnig?“ Rufen Sie an bis Montag, 31. Oktober, 12 Uhr unter Tel. 0901-050341 (0,50 € pro Anruf). Die Gewinner werden im nächsten „OB“ veröffentlicht. Viel Glück!

 

Gewinner der Vorwoche

Günther Salcher, Lienz

Bernhard Niederwieser, Assling

Josef Moser, Iselsberg 

 

 

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31.10.2022

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