Echte Osttiroler Geheimtipps bei Heimvorteil: Hollersulze …

Heimvorteil ist ... etwas ganz Besonderes: Entdecken Sie „kultige“ Lebensmittel aus unserer Heimat.

Als traditionsreiche heimische Lebensmittelproduzenten freut es uns besonders, dass Heimvorteil regionale Köstlichkeiten in den Mittelpunkt stellt. Außer den beliebten Klassikern aus unserem Betrieb in Assling, den Marmeladen und Sirupen mit besonders hohem Fruchtanteil, werden auch immer wieder Spezialitäten und Geheimtipps aus unserem Hause vor den Vorhang geholt. Zum Beispiel Honignüsse, Aroniakonfitüre, der „Rumtopf“ oder jetzt eben die Hollersulze. Die hat im Winter Hochsaison, wohl auch deshalb, weil die schwarzen Hollerbeeren viel Vitamin C enthalten und gern zur Vorbeugung von Erkältungen verwendet werden. Die Hollersulze, die es bei uns auch als Bioprodukt gibt, schmeckt aufs Brot gestrichen oder einfach so vom Löffel, als Zugabe in Joghurt und Müsli oder zum Verfeinern von (Nach-)Speisen. Der „gelernte Osttiroler“ versüßt damit etwa die Polenta – eine weiterer Osttiroler Geheimtipp, den es natürlich bei Heimvorteil gibt.

Heimvorteil-Tipp der Woche: Hollersulze und Bio Hollersulze aus der Tiroler Früchteküche

OB-Gewinnspiel: 3 x 25 € Gutscheine

Der Osttiroler Bote verlost drei Heimvorteil-Gutscheine im Wert von je 25 €. In allen Heimvorteilgeschäften erhalten Sie mit diesem Gutschein regionale Produkte. So einfach können Sie gewinnen: Beantworten Sie folgende Frage richtig: „In welchem Osttiroler Dorf ist die Tiroler Früchteküche daheim?“ Rufen Sie an bis Dienstag, 16. November, 12 Uhr unter Tel. 0901-050341 (0,50 € pro Anruf). Die Gewinner werden im nächsten „OB“ veröffentlicht. Viel Glück!

Gewinner der Vorwoche

Michael Faitelli, Heinfels

Veronika Weiler, Anras

Martina Possenig, Thurn

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