Von Büchern und Menschen, Ausgabe vom 14.3.2023

Backen ist das neue Grillen

Marian Moschen ist leidenschaftlicher Koch, Blogger und Schriftsteller. Sein neues Buch aus der „Mann backt“ Reihe beschäftigt sich mit „mediterranem Brot“. Im Rahmen seiner Buchvorstellung war er in Lienz und stellte im Küchenstudio Ortner auch seine Backkünste unter Beweis.