Mit „FoodCoops“ regionale Lebensmittelvielfalt fördern
02.06.2023
Das Land Tirol unterstützt Lebensmittelkooperativen im Rahmen der Tiroler Nachhaltigkeits- und Klimastrategie. Lebensmittelkooperativen, sogenannte „FoodCoops“ sind Gemeinschaften, die regionale Lebensmittel direkt bei den Bäuerinnen und Bauern beziehen. Die Bestellungen und der Einkauf erfolgen gesammelt, die Produkte werden an einem Ort an die Mitglieder der Kooperative ausgegeben.
Regionale Wirtschaftskreisläufe als Beitrag zum Klimaschutz
Wer in Tirol so eine Kooperative gründet, bekommt finanzielle Unterstützung vom Land in Höhe von bis zu 10.000 Euro. Es geht darum, Lieferketten kurz zu halten und die regionale Wertschöpfung zu stärken, erklärt Landesrat Rene Zumtobel.
FoodCoop Osttirol gut angelaufen
In Osttirol wird die vor zwei Jahren gestartete FoodCoop Osttirol „Die gute Speis“ vom Land und auch von der Stadt Lienz unterstützt - u.a. mit Räumlichkeiten in der Tammerburg. Bei dem Kooperative-Modell gibt es mit Transparenz, kurzen Wegen, hoher Qualität und fairen Preisen nur GewinnerInnen, freut sich die Lienzer Bürgermeisterin Elisabeth Blanik.
Näheres zur FoodCoop Osttirol finden Sie auf der Homepage
Am 30. Juni lädt die Kooperative von 15 bis 18 Uhr zum Tag der offenen Tür in die Tammerburg in Lienz ein.
20 Kommentare
Osttirols regionaltypischer Umgang hier?
Erschreckend, nur erschreckend finde ich die Kommentare hier. Sie sind nicht nur voreingenommen sondern richtig angriffig. Die Worte werden sprichwörtlich im Mund verdreht, einzelne Aussagen herausgenommen, um erneut auf Angriff zu gehen. Und das zumeist völlig aus dem Kontext gegriffen. Ist das die Osttiroler Art miteinander umzugehen? Gnade euch Gott. So jedenfalls schäme ich mich, Osttiroler zu sein.
Von Osttiroler, am 09.06.2023 11:01
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Wichtig ist doch die Regionalität der Produkte
Es ist mir unbegreiflich, dass man an einem Thema derart vorbeireden kann.
Foodcoops oder Lebensmittelkooperativen gibt es schon seit langer Zeit in Amerika und Europa. Der internationale Begriff bezeichnet ausschließlich das Geschäftsmodell. Allein in Österreich gibt es mehr als 100 dieser Initiativen. Die Produkte sind von Kooperative zu Kooperative unterschiedlich aber immer regional.
Die gegenständliche Kooperative hat also den Namen „Die gute Speis“. Das ist doch regional genug, oder?
Wenn ein Supermarkt regionale Produkte anbietet, was ja in letzter Zeit durchaus der Fall ist, (vom Kuenz Schnaps bis zu den Osttiroler Kartoffeln und dem Gemüse von Koller, zB) sage ich ja auch nicht: dort kaufe ich nicht ein, Supermarkt ist kein Wort aus der Region! Also probiert die Produkte aus und wenn sie Euren Ansprüchen genügen, kauft dort ein. Auch wenn das Geschäftsmodell ein internationales ist.
Von giorgissimo, am 08.06.2023 15:18
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An manger von Sabine
Entschuldigung angenommen ,habe mich schon gewundert, ob ich richtig gelesen habe.
Von Sabine, am 08.06.2023 13:00
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Zum Erkennungswert
Evelyn Sie scheinen den Begriff Erkennungswert wohl nicht zu verstehen, sonst müßten Sie nicht zusätzlich erklären, daß der Name der Kooperative "die gute Speis" ist. Dann nämlich wäre die Erklärung dazu wohl nicht nötig um zu erläutern was unter Food Coops zu versteehen ist.
Von Gerda, am 08.06.2023 11:31
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Day open days anstatt Tag der offenen Tür wäre doch was oder
Evelyn sie haben vergessen den Tag der offenen Tür auch passend zu eurem englischen Food Coops " day-open days" zu nennen, wenn schon, das würde doch viel regionaler klingen.
Von My Name is Hansl, am 08.06.2023 05:19
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My name is Hugo schrieb am 08.06.2023 13:05:
Wenn schon dann "days open doors"
Der wesentliche Unterschied Evelyn
Evelyn nur zum Unterschied, daß Pizzeria und Restaurant nicht als regional beworben im Gegensatz zu FoodCoops.
Von Maggy, am 07.06.2023 22:08
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An manger
Bravo Manger, so genau ist es beabsichtigt.
Von Leser, am 07.06.2023 19:29
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Echte Werte: miteinander reden..
Liebe Leute, warum so giftig und künstlich nach was Schlechtem suchen?
Um eins final klarzustellen:
FoodCoop ist ein Konzept, das es bereits gibt und nicht neu erfunden wurde. Genauso wie es Pizzeria und Restaurant gibt und dies nicht übersetzt wird. Es geht auch hier um einen Erkennungswert, um sofort zu wissen, worum es sich handelt - eben genau wie Pizzeria und Restaurant. In Österreich gibts 100 davon, in Osttirol dürfen wir jetzt Pionierarbeit leisten. Und nochmal: FoodCoop ist also nicht der Name, sondern "die gute Speis". Aber jeder liest wohl, was er lesen will und recherchiert, wo er sich bestärkt wissen will...
Weiter werde ich mich hier nicht äußern, lade euch alle aber herzlich zum Tag der offenen Tür am 30. Juni von 15 bis 18 Uhr ein
Und ganz besonders lade ich euch ein, mit uns ein persönliches Gespräch zu führen.
Denn das ist echt und Teil unserer Kultur...
Von Evelyn, am 07.06.2023 18:37
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manger schrieb am 07.06.2023 23:35:
Liebe Sabine, ein Blödsinn bleibt ein Blödsinn, auch wenn man ihn noch sooft wiederholt!!!
manger schrieb am 08.06.2023 09:10:
Entschuldigung Sabine, es war natürlich Evelyn gemeint!
Hoch lebe Österreich
Evelyn, Pizzeria kommt aus Italien und wird deshalb auch bei uns oder anderen Ländern als Pizzeria angeboten und verkauft und wird nicht in andere Sprachen übersetzt, das ist ein großer Unterschied. Pizzeria heißt in unserer Sprache beispielsweise Bissen und wird von den Italienern auch nicht in unsere Sprache übersetzt, nur einige wichtige Österreicher glauben, daß wir unsere Produkte in andere Sprachen übersetzen müssen und das nochdazu im eigenen Land. Wir erbärmlich. Die Türken übersetzen ihren Kebab auch nicht in andere Sprachen, ein Kebab ist ein Kebab und wird als solches auch angeboten und nicht nur in der Türkei, sondern auch bei uns und anderssprachigen Ländern und Punkt ! Also warum sollten wir Österreicher dann vor allen in die Knie gehen?
Von Sabine, am 07.06.2023 08:40
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manger schrieb am 07.06.2023 23:31:
Sabine, du sprichst mir aus dem Herzen!!!
auf die Zehen getreten
Wenn das Konzept in der Region wirken soll und etwas taugt, dann tut es das auch mit einem deutschen Namen. Die ganze gekünstelte "Ausländerei" soll doch nur Kompetenz vorgaukeln, wo keine ist.
Von manger, am 07.06.2023 08:28
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Regional ist nun mal nicht international
Evelyn, warum nicht gleich unsere gesamte deutsche Sprache abschaffen, all unser nationales Gut und die Kultur anderen überlassen, der Genderwahn hat uns eh schon alles unnötig kompliziert gemacht und verschandelt. Das Kruzifix in unseren Schulen und Krankenhäusern würde auch schon verboten, genauso der Weihnachtsmann. Die Bauernhof ist schon die Farm, der Tisch der Table, das Essen der, die, das Food usw ...,dann verzichten sie aber wenigsten auf die Bezeichnung regional, oder regional ist schon lange nicht mehr regional, sonst könnten wir ja unseren regionalen Dialekt auch für unsere regionalen Produkte verwenden.Ich habe es mir auch schon geschworen, keine Lebensmittel mehr bei uns zu kaufen, die nicht auf deutsch gekennzeichnet sind.
Von Ludwig, am 07.06.2023 00:12
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Sich zuerst informieren und dann eine Meinung bilden
FoodCoop benennt lediglich das Konzept, der Name der Kooperative ist "die gute Speis". Oder ist für euch Pizzeria und Restaurant auch das falsche Wort und ihr vermutet Böses dahinter?
Ich bin sehr traurig darüber, dass man durch solch unreflektierte Aussagen die (ausschließlich!) ehrenamtliche Arbeit der Mitglieder so dermaßen in Misskredit bringen will.
Ihr wollt Klarheit und Transparenz? Dann bitte nutzt die euch Gebotene auf der Homepage und informiert euch, bevor ihr Bemühungen für mehr Nachhaltigkeit so durch den Dreck zieht.
Eine gute Gelegenheit ist es auch, euch beim Tag der offenen Tür informieren zu lassen, was regional, saisonal und biologisch eigentlich bedeuten und was die Ziele und Werte der guten Speis sind.
Von Evelyn, am 06.06.2023 19:38
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bleda gehts nimma
Eine regionale osttiroler Lebensmittelkooperative als "FoodCoop" zu bezeichnen, ist bestimmt keine Idee von denen, die diese Lebensmittel herstellen. Soll damit etwa angedeutet werden, dass die Lebensmittel gar nicht so regional sind? Ein Schelm, der Böses dabei denkt!
Von manger, am 06.06.2023 07:15
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Korrektur
Sollte natürlich Food Coops heißen.
Von Johann, am 05.06.2023 21:54
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Food Clips regional
Kein einziges Produkt werde ich mir von diesen englisch gekennzeichneten Regionalwaren kaufen.
Von Johann, am 05.06.2023 12:52
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Evelyn schrieb am 05.06.2023 22:07:
Englisch gekennzeichnete Regionalware? Was soll das sein? Hast du Sorge, dass es keine/zu wenig Transparenz gibt?
Das Wissen woher Lebensmittel kommen, ist immens wichtig. Sollte man täglich am eigenen Teller überprüfen können.
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